非常详细的重庆玩乐攻略,建议收藏哟!
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重庆玩乐攻略
来重庆就是要吃好、玩好、买好~
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必吃美食!
重庆小吃比较集中的在解放碑、洪崖洞、磁器口一带,种类很多。交通方便,都是游客去得多,各种各样重庆小吃,基本一站式全搞定,边吃边玩。去南山一棵树看夜景,可以顺道上泉水鸡一条街解决吃饭问题。
本地人就比较喜欢去观音桥步行街的地下美食城吃小吃,人多请客就喜欢开车晚上到南滨路,风景好,夜景美。
——美食篇
火锅
正宗的重庆火锅是“九宫格”(锅里有9个格子),主要特色是辣椒、花椒和老牛油,基本全是麻辣的。不只是冬天,就算在夏天吃火锅吃到流汗,也是件很爽的事!火锅遍地是,即使到晚上10点多,几乎每家火锅店都还是人多得爆座到门口。
不用太过纠结去哪家,每家都有自己特色,只要看到里面挺热闹的就可以了。只不过要吃地道的火锅一定要找老火锅,连锁店里的底料绝对没有老巷子老火锅的劲爆。
特别神奇的是,吃完重庆火锅,衣服和头发很少有味道的。不过第一次来重庆吃火锅的人,肠胃不好容易拉肚子,自己带点药备着。
酸辣粉
酸辣粉,光是打出这三个字都会流口水!酸酸辣辣吃起来超开胃,夏天的时候也很多人喜欢吃,吃一碗跟洗了个脸似的。好吃不贵,就5-6元/碗。
解放碑的好又来酸辣粉最出名,本地人游客都爱。沙坪坝区三峡广场那家老农民酸辣粉,人气很高也很好吃。此外各大商业区,只要是有人排队的酸辣粉,味道都不差。
重庆小面
和火锅齐名,重庆人很喜欢吃,还评过小面50强,央视拍了纪录片《嘿,小面》,主持人孟非还在长江下游开了家小面馆。
其特色是“麻辣当先,面条劲道”,一碗面条全凭调料来提味儿,也是绝了!小面分二三两,分清汤和红汤,可以加肉酱,总的来说大多数面店的小面都比较油。
最主要是好吃又便宜!一日三餐都能吃。早上起来随便走到楼底下,找家苍蝇馆子,你会发现,一群人都坐在路边矮凳上,埋头在高凳上忘我吸溜。每家小店都各有千秋,人多排队的都不会太差。爱上小面的人,三天不吃浑身难受!
抄手
重庆抄手看起来很像其他地方的馄饨或是云吞,但只要你尝过了,就知道它们不一样!麻麻辣辣的最好吃!
抄手店也很多,吴抄手、龙抄手比较出名,很多人玩洪崖洞都会顺便去吃佬麻抄手,经常人多到座位都等不到。其实你随便去一家不错的小面店,或许也能吃到很好吃的味道。
鸡杂
去重庆必然会去磁器口,玩饿了就可以吃顿古镇鸡杂了。往江边走,鸡杂店都集中在那个区域,拉客的也很多,看起来像景区黑店,其实价格和味道还不错,值得一试。45-70元不等(可以不要鸡肝的鸡杂),两三个人点小锅就行。
一锅分量很足,料很丰富,鸡杂很多。边加热边吃,多煮一会比较入味,香香辣辣的,饭都要多加一碗。
至于哪一家,门对门的多一家古镇鸡杂和茂庄古镇鸡杂,两个揽客的老人每天斗得热火朝天,看你招架不住哪家的热情了。
豆花
豆花比豆腐嫩,比做小吃的豆腐花老。川渝的豆花不是甜品,一般是蘸调料吃,辣辣的!一般重庆人会要一碗豆花饭再配点烧白、粉蒸肉、烧菜等等。
四川美院附近有家梯坎豆花开了十几年,逛完涂鸦街可以去那吃午饭。豆花加白饭是7元,纯豆花4元。出名的还有人和的水上漂、无名豆花饭等等,但是比较远。
热门商业街附近也有很多豆花店,只要看店门口驾着一口大锅或者大盆,基本就是了。
毛血旺
发源于重庆磁器口古镇。毛血旺通常分量很大,一大碗满满都是红油,里面有鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、鳝片等,麻辣鲜香,汁浓味足。通常30元以上一份。
泉水鸡
南山最出名的一个是一棵树观景台,另一个就是山上的泉水鸡,现杀现做,麻辣鲜香。比较贵,按斤算,人均100多元。老幺泉水鸡、竹楼泉水鸡比较出名。
辣子鸡
歌乐山上的辣子鸡和山下的红色遗迹渣滓洞、白公馆一样出名。但是不像泉水鸡那样都是大块大块的肉,而是要慢慢从辣椒里找鸡丁,也不失乐趣。吃不完还可打包,或把辣椒磨成粉带回家继续用。
歌乐山的辣子鸡店不多,还一直屹立不倒的就是在三百梯顶的林中乐了。
水煮鱼
重庆江湖菜的经典代表。鱼肉在辣椒和红油里,依然滑嫩入口,麻而不辣。翻开底下还有青菜或与豆芽铺底,吃着极香。
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推荐小吃街
特色商品!
重庆主城每个区都有自己的商业步行街,比如渝中区的解放碑、江北区的观音桥、沙坪坝区的三峡广场等等。解放碑商圈是重庆最老的商业中心,游客去的比较多,周末节假日的时候人很多很拥挤。观音桥虽然名气不如解放碑,却是重庆本地人比较爱逛的地方,环境比较好,无论购物还是打望美女这里都是不错的选项。
——购物篇
火锅底料
重庆人喜欢吃桥头、胖子、周君记、秋霞这几个老牌子。德庄改良后适合外地人口味。喜欢重口味的,可以选择红汤底料,又辣又麻。火锅底料不光各大超市里有卖,现在好多火锅店里也卖,而且是包装好了的。不过所有火锅底料你拿回去都需要自己熬制,最好再加一坨牛油,放进火锅熬3个小时以上,不然很难煮出重庆火锅的味道。
磁器口麻花
磁器口麻花又称陈麻花,是一道美味可口的汉族小吃,重庆市磁器口镇特产。一般多指两种牌子,即陈建平和陈昌银。陈昌银是陈麻花的精品,其味道酥软,几乎成了磁器口古镇的代名词。陈麻花口味多样,如甜、椒盐、麻辣、蜂蜜等。甜口是主打,老少皆宜;椒盐偏咸口,酥脆化渣;麻辣则是重庆口味,麻辣中带点甜,回味无穷;而蜂蜜口味营养价值相对高,适合送礼。一般都有精美的包装系列,如果各种口味都难以取舍,建议可购买全家福礼盒装(528g),内有原味、麻辣味、黑米味、椒盐味、蜂蜜味、玉米味共6种口味。
谭木匠梳子
来自重庆的谭木匠主要经营木梳、牛角梳以及生活日用木制品,是第一个在全国开梳子的专卖店。谭木匠的梳子选用纯天然材料,经过手工打磨、抛光、雕花等36道工序,防静电且持久耐用,品种和样式繁多,此外还有一定的观赏收藏价值。
牛肉干
牛肉干作为当地著名特产之一,富有独特的地方特色和制作工艺。嚼劲十足,口味多样,方便携带,是外出旅游或家居闲聊的首选休闲食品。在重庆最为常见的是冉师傅牛肉干和张飞牛肉两种品牌。
江津米花糖
江津米花糖是具有近百年历史的传统小吃,以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油等为原料,经10余道工序精工制成。香甜酥脆,爽口化渣,营养丰富。可以直接干吃,担心上火也可泡水吃,不论老少,都可以食用。购买时主要看准“玫瑰牌”和“荷花牌”两大品牌。
合川桃片
桃片是重庆特产中的一大经典。其中合川桃片是老字号品牌,原厂就在重庆,已有140多年历史。相对于麻辣口味的小吃来说,桃片的优势就是在于其口味清淡,绵软化渣,香甜可口,不同口味的人群也都可接受;加之价格便宜,便于携带,更适合用来送礼。一般8-12元/盒。
芝麻杆
芝麻杆选用纯麦芽糖制成,口感香甜,酥脆化渣,不粘牙。一般在重庆本地各大超市均有售,购买方便。
Geneva
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝。胡豆颗粒壮似桑椹,色泽滋润,香甜酥鲜美奇特,麻辣咸舒适爽口,品赏时除直观感外,还有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰, 因此而得名怪味。重庆的怪味胡豆厂家特多,风格也各有千秋,最有名的是老字号“天吉牌”,其他如荷花牌、怪怪牌、渝兄重庆牌等也还可以。基本价格不贵,约6-15元/包。
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购物商圈推荐
解放碑商圈
观音桥商圈
三峡广场商圈
娱乐推荐
“不览夜景,未到重庆。”重庆的夜景是公认比上海和香港还要漂亮的,素有“小香港”之称,因此到重庆除火锅、美女之外,“价值百万美元的夜景”也是必看的。欣赏重庆夜景的方式多样,可乘船游览,也可登高俯瞰,还可以乘轻轨欣赏最精华的璀璨夜景。
重庆城随山势由低而高,道路盘旋、建筑层叠起伏,入夜灯火与江水交相辉映,堪为重庆一景。推荐观景点有枇杷山公园的红星亭、鹅岭公园的两江楼、南山一棵树观景台。
——娱乐篇
夜景
“不览夜景,未到重庆。”重庆的夜景是公认比上海和香港还要漂亮的,素有“小香港”之称,因此到重庆除火锅、美女之外,“价值百万美元的夜景”也是必看的。欣赏重庆夜景的方式多样,可乘船游览,也可登高俯瞰,还可以乘轻轨欣赏最精华的璀璨夜景。
重庆城随山势由低而高,道路盘旋、建筑层叠起伏,入夜灯火与江水交相辉映,堪为重庆一景。推荐观景点有枇杷山公园的红星亭、鹅岭公园的两江楼、南山一棵树观景台。
游船
在朝天门码头坐船游两江(即长江、嘉陵江),是游重庆赏夜景的一个经典项目。乘游船可从新角度,360°全方位立体饱览山水之城。船开得很慢,酷暑的夜晚在船上吹风也很惬意,但其他时候还是多备件衣裳,冬天务必注意保暖。
游船有豪华(如“金碧辉煌”)与普通(如“满江红”)之分,还分含餐和不含餐两种(均在一条船上,含餐的是利用看风景的时候吃饭)。两者整体价格相差30-60 元,在淡季(如冬季)会分别下降10-20 元。实际上二者对于观景来说差别不大,想简单体验的选择普通船就好。
一般路线是朝天门码头到嘉陵江大桥往返,然后船游长江朝天门码头到长江大桥往返,环绕渝中山城半岛,途中会欣赏到洪崖洞、大剧院、解放碑等景点。
游乐园
山城有许多游乐场,非常适合一家三口游玩,在这里既能给孩子快乐又能让家长找回童心。
酒吧
火辣的山城怎能少了丰富精彩的夜生活?重庆酒吧可不少,基本集中在渝中区,尤其解放碑附近的得意世界更是夜生活集中地。此外,沙坪坝三峡广场附近、黄桷坪涂鸦街美院大门及后门一带,龙溪镇东和春天耍坝一条街、南方花园、科园四路附近、杨家坪直港大道以及洋人街也有不少酒吧、KTV,价格较解放碑便宜不少,如沙坪坝酒吧的啤酒一般是160-180元/打。
温泉
重庆温泉是一个世界级的旅游资源,世界上只有被誉为温泉之都的匈牙利首都布达佩斯的温泉量可以和重庆相提并论。
重庆老牌的温泉包括:重庆南温泉、北温泉、东温泉(分别简称南泉、北泉、东泉),新开发的温泉包括:重庆统景温泉、天赐温泉等,最新的重庆温泉品牌是重庆香海温泉。
茶馆
茶在重庆就是一个习俗文化,历史悠久,盖碗茶尤为是重庆的特色,所以重庆茶楼众多。闲余之时,让我们寻找那些老茶馆的踪影,品尝山城原汁原味的茶文化。
一进茶馆,重庆人的生活跃然眼前,人们在这里打牌、聊天、喝茶。太有生活气息了!
特色交通
说到重庆的特色交通,不得不提重庆长江索道和轻轨,这些都是解读、体验“山城”“不夜城”的最好方式。