一吃就上瘾的4种重庆特产美食，想吃正宗的只有
重庆的美食能让你一吃就上瘾，吃过一次你就会深深的爱上那个味道，虽然说大家知道不少重庆的美食，但是还是想来为大家盘点一下重庆的辣美食，每一样都是重庆美食的代表。那么重庆的美食有哪些呢？我们一起来看看吧。
酸辣粉
酸辣粉是一种非常好吃的美食小吃，很多人都特别的喜爱酸辣粉的酸辣味，现在无论大街小巷都有酸辣粉的身影。酸辣粉的价格也很便宜，基本上是七八元钱一碗，而且分量也非常足，一般在搭配着一个肉夹馍，就可以吃的饱饱。
酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。
嗨吃家酸辣粉方便面泡面酸辣粉小吃速食红薯粉粉丝112g*6桶 ￥19.9 购买重庆牛油火锅底料
作为一个南方人，吃辣并不是我的强项， 但做一份下饭香锅，还是可以刺激一下略显疲态的味蕾的这份牛油火锅底料，说是微辣，但对我个人来说却算得上是大辣了，好就好在用起来方便，取出后切下一小块就能用。
除了自家煮火锅当底料，做麻辣烫、冒菜、甚至炒香锅时，加进去都是绝佳的法宝。名扬爆款火锅底料。
渝鼎红重庆火锅底料400g地道磁器口火锅牛油麻辣老火锅串串底料 ￥35.9 购买重庆风味烟熏腊肠
腊肠俗称香肠，香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，主要就是准备猪肉，有肥有瘦的。把猪肉用调料腌制了，主要需要盐、辣椒粉、花椒粉等，这个要看每个家庭的口味，清淡的就少放些。所以香肠做出来味道都不一样，不过四川地区一般都是麻辣、香辣味的。
美味的香肠，需要将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡，用针刺排气。每隔一小段就是一节，进行结扎。两天后再翻转一次。最好还要烟熏一下更美味。
重庆小面
重庆小面，从名字就可以看出，它是起源于重庆的面食，是重庆四大特色之一，也是重庆面食中最简单的一种。
爱吃重庆小面的小伙伴一定知道，重庆小面是一种麻辣素面，它分汤面和干溜两种类型，通常都是麻辣口味，不过，小面可以选择的配料非常多，比如牛肉、肥肠等等，作料是重庆小面的灵魂。
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