来重庆，必须要吃这些美食！不然你都不好意思

火锅

首先要说的肯定就是火锅啦！重庆人的吃火锅真的是什么都能烫，天上飞的地下跑的，只要是能吃的，就没有什么是不能放进锅里烫的。重庆人吃火锅从来不分什么天气季节、男女老幼，想吃就吃。在夏天吃火锅，才是重庆人的最爱，炎热的天气，火辣辣的火锅，一群热情的人，开着冷气十足的空调，再配上一打啤酒，一个字：爽！

干锅

除开火锅，这干锅在重庆绝对是排得上号的。味道也是可以选择的，不过在重庆这块神奇的土地上，基本都是无辣不欢。比如重庆特色干锅菜就有：干锅鸡、干锅兔、干锅虾、干锅排骨、干锅鸭翅等等。

小面

在重庆，早晨，一碗小面，意味着新一天的开始。之前中央电视台还专门做了重庆小面的专题播出。可想而知小面其实已经是重庆的一个名片了。小面在重庆分素小面还有加臊子的，臊子种类很多，牛肉、杂酱，豌豆，肥肠等等！

歌乐山辣子鸡

歌乐山辣子鸡，顾名思义沙坪坝歌乐山上最先推出此道菜品，据说当时是一个叫林中乐的路边小店最先推出。

吃这道菜最大的乐趣是在一大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁。 虽然看着全是辣椒，不过小编觉得辣味不是特别重，一般人都可以接受，大家不要被颜色吓到哦。

烤鱼

烤鱼也很霸道，鱼杀了洗干净平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上调味品炒出底料，再放上西芹、豆芽等配菜。口味非常多，比如麻辣、泡椒、豆豉的等等！听说巫溪的烤鱼最嫩最鲜，巫山的纸包鱼最入味，万州的烤鱼名气最大！

其实重庆还有好多好吃的美食！今天的火锅、干锅、小面、歌乐山辣子鸡、烤鱼，大家有都吃过的嘛？