重庆小吃四大重庆特色小吃，口水都要留下来了

具有三千多年悠久历史的重庆旅游资源是极为丰富的，不过去旅游肯定是少不了美食啦，而且重庆地区，大多数都是麻辣鲜香，爱吃辣的朋友们不要错过！今天就为大家介绍一下重庆的五大特色小吃！

毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大。

重庆小面：重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。

重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。

重庆老火锅：重庆老火锅是川渝地区传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，它以调汤考究见长，爱吃辣的朋友们一定不要错过呀！

抄手：抄手在北方叫做云吞或者是混沌，而在川渝两地则被称为抄手，重庆的抄手以麻为特色。形状类似金元宝。