重庆美食最全地道重庆美食都在这 再不吃就要失
重庆的美食那可谓是享誉全世界,绝对没有一个人说重庆美食不好吃,吃过的人也没有一个不竖大指拇儿的。然而随着时间的变迁,一些地道的重庆美食越来越少了,可能再过个几年都要失传了吧。跟小编来看看,到底哪些是重庆地地道道的美食。
糯米团
把一团糯米擀成薄薄的一张面饼,夹一根油条,放一些白糖,裹一层面面儿。卷成一个团子,就这样,这就是老重庆人的传统早餐!
小糍粑
这种小糍粑已经在街上很少看见了,如果看见了也一定是老人在卖。因为就像这样一个做小糍粑的器具都很少看见了。如果你看见了,记得去买一份吧,好吃又不贵。
珍珠圆子
本以为这里到处都能吃到,没想到找了很久,发现很少地有卖这种美食了。其实自己在家也可以做,可是现在又有谁有这样的闲心呢?一个字,懒!
发糕
以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。黏黏耙耙的,甜甜的,挺好吃的!现在也很少有地方卖这个了。
搅搅糖
传说中的"绞绞糖"其实就是糖稀。也有地方叫"拉丝糖、绞丝糖"!可以拉长的,很好吃。这种小吃磁器口记得有,其他地方很少看见了。
画糖人
画糖人也叫画糖,是中国民间用食糖来造型的艺术样式,内容最为丰富,其造型亦最为趣味。一般也是在旅游景区才会看到,但也不多。
叶儿粑
香滋润,醇甜爽口,荷香味浓,菜分两味,咸鲜味美。哪儿又卖正宗这个的?
麻糖
麻糖以精选糯米、芝麻、白糖为主要原料,精制而成,甜死人了,但是的确闲时吃挺好的。
泡糖
在一阵蒸汽中,一节节白色、紫色的泡筒从机器里“吐”出来。舀米、掰断、称重、装袋……小编反正是没看到过了
(部分内容来自“吃转重庆”,由华龙网综合整理)