“舌尖上的重庆”必吃13种经典美食：不过百元，

不少人向往重庆吧，旅游简单地说就是吃吃当地美食，玩玩当地特色景点，美食对吃货游客来说简直就是比玩还要重要的事了，无美食不旅游，“舌尖上的重庆” 美食更是经典，好吃还不贵，人均不过百元，却让你爽到尖叫！一起来揭开重庆必吃的13种经典美食的面纱吧。

1.重庆老火锅

老火锅的江湖地位在重庆不需多强调，拼的就是锅底！大块牛油的醇厚口感在味蕾上跳舞，辣椒在口腔砰砰爆炸，一个字：爽！火锅的种类也有不少，看你喜欢什么口味的，其中红九格、莽子火锅、大龙火锅、火锅小咖是老火锅中比较突出的。

2.红油抄手

红油抄手最具川渝特色，麻麻辣辣，让人欲罢不能，其中吴抄手是重庆有名的老字号了，吃过的人很多，抄手和鸡汁锅贴是必吃！

3.黔江鸡杂

黔江鸡杂色鲜味美，口味酸辣鲜美，醇香可口。是一道为数不多被冠以地理标识的美食。但在沙坪坝磁器口也有很多卖鸡杂的。

4.豆花饭

一碗豆花，一碗米饭，加上一小碟蘸料，再配上一碗豆花水，豆花比豆腐脑老，但比豆腐鲜嫩，入口绵实，带着淡淡的豆香。

5.麻辣小龙虾

麻辣小龙虾，这是全国人民的最爱啊！这里就不用过多介绍了，总之，谁不去吃谁可惜：红彤彤的一大盘小龙虾，让你体验极致美味。

6.毛血旺

毛血旺是重庆的有名美食之一，也是磁器口的三绝之一，血旺配上火腿、毛肚和其他配菜，麻辣鲜香，汤汁红亮，味道醇厚而回味无穷。

7.串串

串串是川渝经典的美食之一，将各色经典菜串在竹签上，在红汤锅里涮过之后，配上特制的干碟或油碟，吃的十分过瘾。

8.陈麻花

麻花是磁器口的品牌小吃。加入你来重庆不去磁器口带一包麻花走，也就算你白来了。是吃货们在重庆的必吃小吃。

9.酸辣粉

酸辣粉作为重庆人从小吃到大的美食，酸辣粉爽滑劲道，很有嚼劲，汤汁酸辣鲜美。用一个字来形容就是：爽！

10.烤鱼

烤得酥脆冒油的烤鱼，撒上芝麻、花生和葱段，经过木炭烤制出来的鱼外焦里嫩，酥香可口，炒制的配菜口味浓厚，既掩盖了鱼腥又提升了口感。

11.糍粑

卖糍粑老爷爷的叫卖声，已经和我们的童年一起清晰，但是裹着白糖和黄豆面的金色糍粑，已经成了许多难以忘怀的记忆。糍粑，一道充满了童年回忆的美食。

12.重庆小面

小面一般作为重庆人的早餐，但它的制作过程却不是名字那么简单，面条劲道，麻辣十足，价格优惠。在重庆大街小巷都能见到各种面庄。

13.江城蹄花

江城蹄花作为明星菜，汤里的猪蹄炖的相当入味，蹄花蘸特制小米辣的佐料，啃起来香惨了，菜品明星但价格却很平民。

有没有垂涎欲滴啊……总而言之，“舌尖上的重庆”的经典美食就两个字：超爽！

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