渝中区美食攻略新鲜出炉，地道重庆吃货才能找

重庆最中心的渝中区，有很多传奇故事，也有很多开了几十年的美食，作为老重庆人的常驻阵地，渝中区必须有一份美食攻略。

杨记隆府

新年期间，小相公有路过这家店，排队差点排到洪崖洞，虽然杨记隆府在很多城市都有连锁店，但是吃过重庆的杨记，好评都会多几条。

民国风的装修，带大家穿越到过去，重点的招牌菜大部分都被辣椒淹没，辣子鸡的鸡肉炒得很酥脆，夹的每一块肉都很香，毛血旺大家争相表扬说要抱着盆吃，霸王兔超级嫩，还有还辣椒海洋里游荡的招牌鱼，无一不诱惑着大家。

这个大麻圆有多火？直到我发葛优的头，大家都能想到这大麻圆，就知道这个大家伙已经深入人心了。

人均：97元

地址：解放碑临江支路32号附7号（有连锁店）

营业时间：11：00—22:00

推荐菜：重庆辣子鸡、红糖阴米粥、民国霸王兔

李子坝梁山鸡

李子坝除了看轻轨穿楼，就是来吃这个李子坝梁山鸡，最好多带几个人去吃，因为必须点一整只鸡才行，分量实在是夯实,老板门口就要告诉你“缺斤少两死全家”.

耙芋儿一定要提前点一份，这样在汤汁里浸泡了足够时间，才能吃到它的美味。汤底有一点药膳味，一点也不影响鸡肉的鲜美，鸡宰得很大一坨但是依旧入味。还可以点一个红糖粑粑，是重庆人的儿时回忆。

人均：98元

地址：李子坝正街60号

营业时间：11：00—22:00

推荐菜：李子坝梁山鸡、特供芋儿、红糖粑粑

曾老幺鱼庄

这家在防空洞开了二十几年的老店，完全是重庆土著的常打卡地，鱼好吃，排骨好吃，虾和鸡爪都好吃，还有蛋煎糍粑都好吃，简直样样深得我心。

鲫鱼是招牌，但是鲫鱼刺多，不喜欢的朋友随意点其它荤菜类，味道是一样的好吃，排骨超级大一个，举起啃完全满足，排骨酥得很干，但是还是吃的出肉感，吃一个根本停不下来。

人均：81元

地址：长江滨江路220号附5号

营业时间：全天

推荐菜：邮亭鲫鱼、干锅排骨、蛋煎糍粑

纯阳老酒馆

纯阳是真的可以称之为老酒馆，也是重庆酒馆类的鼻祖餐馆了，开了三十年，由以前的小破店变成了现在的人尽皆知老酒馆，一壶小酒三两小菜，悠哉悠哉。

作为重庆必吃榜的纯阳，不仅小菜做得味道好，价格也十分亲民，点了一桌子好吃的，给钱的时候才发现并不贵，虽然红透半边天，却不坐地起价，简直是小酒馆的良心商家。

人均：65元

地址：纯阳洞1号附2

营业时间：11：00—14:30

推荐菜：活捉莴笋、蒜泥白肉、豌豆汤、梅子酒

老来福·酸汤兔

老来福汤锅在解放碑附近开了将近二十年，客人们络绎不绝，锅里热气缥缈，虽然是一锅清汤兔肉，却深得各个年龄层的喜欢。

年纪大的人们也喜欢在这里聚餐，汤锅分量足，味道香，吃了兔肉汤里还可以烫蔬菜，汤也很鲜，冬天吃起来暖心又暖身。

兔肉汤锅就算是小锅，分量也很足，两个人都不太吃得完，清汤吃腻了可以蘸一下店里配的双椒蘸碟，解腻又清爽。

店里还可以点一些特色菜，糯米香酥鸭一定不要错过，酥脆的烤鸭皮和脆锅巴中间裹上糯米，到底是谁想出来如此美味的吃法。虽然油重，却还是忍不住多吃几块。

人均：77元

地址：凯旋路98-16号

营业时间：11：30—21:00

推荐菜：酸汤兔、糯米香酥鸭、双椒鲫鱼

盛天毛血旺

作为江湖菜的鼻祖之一的毛血旺是重庆的特色招牌。盛天毛血旺是一家专做毛血旺30年的店，每桌一份特色经典的毛血旺，大中小三种分量，明码标价128/88/77元。

毛血旺的配菜都很丰富，菜品十分新鲜，配菜荤素搭配，每一筷子都有惊喜。

鸡肉被油炸爆炒至金黄，再被辣子烘出浓郁的香味，过油时间刚刚好，外酥里嫩，鸡肉份量也很足，不只是辣子里找鸡而已。

人均：57元

地址：解放碑青年路7号时代豪苑D栋16-6（有连锁店）

营业时间：10：00—20:30

推荐菜：毛血旺、辣子鸡、酥肉汤

陈有良尖椒鸡

这家店开在洞亭火锅后面，不建议大家一个人去吃哦，因为必须点一只鸡！尖椒鸡作为江湖菜中的一道名菜，陈有良家的更是麻辣入味巴适得板，

一只鸡做出来肯定好几大盘，辣味十足，但是奈何味道好吃，嘴巴辣得撅起来也要接着吃，鸡的鸡血老板还会做碗鸡血汤。

烘蛋算是饭后点心了，油炸面粉里裹上苦瓜，莫名有种清新感。

人均：77元

地址：中山三路山益村13号

营业时间：9：00—14:00 16:30—21:30

推荐菜：尖椒鸡、烘蛋、酸菜鱼、土豆饼

饭江湖古酒馆

饭江湖古酒馆在湖广会馆旁边，临江而坐吃着菜喝着小酒，这里就是最适合感受老重庆气息的地方。

还有应景的古风服装供食客免费更换，可以在店里拍照，配上这江湖风格的装修，随便一摆就是大片。

林中藕遇顾名思义就是藕，这道菜是炒藕，作为一道素菜竟然是店里的第一招牌，藕段先卤后炒，又香又糯，吃过的朋友都是好评如潮。袍哥鳝段就是在舌尖的一抹江湖气，江湖菜吃多了难免辣嘴油腻，来一筷子风味萝卜，立即清爽十足。

菜单都像是武功秘籍，这家店无时无刻的透露出它浓重的江湖气息，让人想练九阴白骨抓，一下子就把桌上的美食偷走。

人均：71元

地址：长江滨江路芭蕉园1号

营业时间：11：00—21:00

推荐菜：林中藕遇、袍哥鳝段、江湖水煮、风味萝卜皮

董记山城碗碗香

算是一家苍蝇馆子，中午吃饭的人很多，想要吃上他家的小碗菜，经常都需要和别人拼桌，不介意环境，热爱地道美味的朋友都不要错过。

凉菜有老板自家的秘制辣椒油加成，经常是吃得停不下来，持续刨饭，蒜泥白肉简直不摆了。

一坨坨的五花肉肥而不腻入口即化，令人欢喜，豆豆煮得耙软入味，可以算作招牌菜了。

吃完来碗海带排骨汤，清爽十足，汤底不是水垮垮那种，是浓厚清香，基本上去吃的人都会喊一碗这个汤。

人均：10元

地址：渝中区美专校街10-8号(广发大厦对面)

营业时间：10：30—20:00

推荐菜：蒜泥白肉、海带骨头汤、红烧肉

李串串

估计没得重庆人不晓得的李串串的，开在个巷子头，排队的人要把小巷挤满，虽然现在重庆街上已经有无数家李串串，但是这家身为发源地怎么会有不打卡的理由。叫李杰的还免单哦，因为跟老板同名！

串串都长一个样，看图你只能看到老式串串的风采，但是去吃你才晓得他的味道甩那些串串几条街！

人均：70元

地址：解放碑宏声巷5号1-3-5（重庆市聋哑学校旁）

营业时间：11:30-23：30（22:00后就不接待了哟）

推荐菜：串串喜欢啥子拿啥子赛！

江二娃串串香

好吃的串串店真的到饭点就热闹得很，座无虚席都算好的，就怕你去晚了就要加入排队大军。

他家最有名的就是牛肉系列，配上微辣的锅底，没有过分的辣味，但是香得口水直冒，牛肉当中最辣最爽的是泡椒牛肉，爱吃辣的朋友走起来。

人均：60元

地址：解放碑大同路72号

营业时间：9：00—4:00

推荐菜：牛肉系列、海豆苗

何王氏串串香火锅

可以网上取号或电话取号，避免来后排成长队哟，这家在两路口那条遍地是美食的街上，依然人气爆棚，驻扎多年，都是有底子的。

红汤锅底免费，鸳鸯才收费哦，串串是称斤数，麻辣牛肉、香菜牛肉、贡菜牛肉、泡椒牛肉必须有，女人真正的幸福，它们都会告诉你。

冰粉是旁边的摊摊上的，跟店家应该是合作起的哟，吃串串还是要来一碗解辣解油腻。

人均：65元

地址：两路口桂花景苑血库旁

营业时间：12：00—2:00

推荐菜：各种牛肉、再来碗冰粉

秀孃串串香

秀嬢串串也不收锅底费，环境是典型的苍蝇馆子，觉得好吃还可以自己在老板那里买火锅底料自己回家弄，就是菜品不多，去晚了有些菜就没啦。

秘制牛肉、鲜鸭血巴适得板，还有姜汁嫩牛肉和卤肥肠，都值得一试，价格便宜菜品新鲜，拿菜都不用心疼的。

人均：49元

地址：临江路112号

营业时间：11：00—23:00

推荐菜：秘制牛肉、脑花、鸭血

老太婆串串香

串串4角一串，人均最低消费30元，意思是每人要吃75串，反正你不喝点饮料都吃不够低消，位置在日月光对面，价格却是太良心了。

附近很多老重庆人穿起睡衣就下来吃的，串串好不好吃，果然看锅底看牛肉，这两样好吃了就没得难吃的串串了。

人均：37元

地址：较场口和平路129号

营业时间：16：30—2:00

推荐菜：麻辣牛肉、酥肉、香菇、麻辣排骨

洞亭火锅

事实证明在防空洞吃火锅真的很难，因为太难排队了这家火锅，大门超级小就是一个防空洞，走进去却又有山路十八弯。

很多外地游客都是想来感受一下，火锅英雄防空洞的魅力，但是这家除了地里位置好，味道还是有几把刷子的。

人均：93元

地址：中山三路149附1号

营业时间：11：00—1:00

推荐菜：秘制牛肉、脑花、鸭血

珮姐老火锅

24小时排队的珮姐，充满很多争议，这种网红店到底好不好吃，事实是排过队去吃的朋友，都认同它的味道。

珮姐的鸳鸯锅选择个番茄的，好吃翻了，浓浓的番茄汤烫啥子菜都好吃，八秒土豆片强推真的是八秒就好啦，贡菜丸子是每桌必点。

人均：106元

地址：解放碑较场口民生路四贤巷1号

营业时间：全天

推荐菜：贡菜丸子、精品鸭血、八秒土豆片

碗胖火锅

这家开在居民楼下的碗胖火锅，味道不是辣到冲天，是可以吃进嘴的香辣味，吃个火锅可以把它的锅捞空。

一般点个微辣，就是最幸福的时刻，可以吃到所有菜都煮完，要是觉得不够辣就自己要个干海椒蘸起吃，牛肉是坨坨的那种，还卤过，还有卤猪蹄、卤肥肠，真的每一种菜品老板都是花了心思的，午餐肉看得到超多肉粒。

人均：69元

地址：九坑子路20号

营业时间：17：00—22:00

推荐菜：肥肠、敦敦牛肉、特色牛肉、午餐肉

邓莽子老火锅

是一家地道的重庆火锅了，吃了不拉肚子的哦，四点就开始排队，大家自行把握时间。

九宫格整起，毛肚鸭肠都先上起，很多重庆人都是口口相传这家火锅的美味，正宗的辣味又麻又香。

人均：91元

地址：鲁祖庙7号

营业时间：11：00—2:00

推荐菜：生抠鸭肠、老肉片、现炸酥肉

渝宗老灶火锅

渝宗老灶也是在重庆各个区都可以看到它的连锁店，味道要看店铺，有些店铺就是好吃些，味道正宗些呢。

鸳鸯锅是里面有个小的这种，比较方便不影响各个方位的人挑菜，味道不算辣，菜品十分丰富，也不用排队到天昏地暗。

人均：93元

地址：较场口日月光中心广场3楼

营业时间：9：30—2:00

推荐菜：渝宗老肉片、猪皮、毛肚

大虎老火锅

大虎的价位有些高，不过在价格上提升了菜品质量，就连摆盘也是极为漂亮的。

锅是大铁锅，锅底味道也确实不错，看下面的虾滑都摆成了步步高升的模样。

人均：90元

地址：较场口民生路9号2楼

营业时间：10：00—2:00

推荐菜：毛肚、酥肉、虾滑

红九格老火锅

这家就是传说中“微辣是最后的妥协”，没有鸳鸯锅，要么你就吃微辣，不然就自己涮白开水了。不过有广东的朋友去尝试了微辣说还可以接受哦。

小郡肝蘸干油碟绝了，走过路过不要错过，牛肉都超嫩滑，双椒的吃得爽翻天。

人均：82元

地址：嘉陵江滨江路洪崖洞10楼观景平台下一楼

营业时间：10：00—00:00

推荐菜：双椒牛肉、小郡肝、响声丸子

胖妹面庄

在我印象里重庆第一次爆火的小面应该就是胖妹面庄了，当时一家面店还需要排队也是闻所未闻。面条劲道，麻辣味十足，对于重口味小面爱好者来说就是天堂。

人均：15元

地址：中山三路139号希尔顿酒店旁

营业时间：6：30—19:30

推荐：小面、牛肉牛筋面、豌杂面

成长巷巷特色面

看到很多人在塑料板凳上吃面，就找到店了，这家面在这里做了二十几年，反正比起小面更爱他家的干馏。

人均：11元

地址：上清寺路62号

营业时间：5：30—20:00

推荐：干馏、杂酱面、豌杂面

花市豌杂面

花市豌杂在大众点评的评论有七千多条，是看到评论最多的，简直是人心所向，溜耙的豌豆加一勺杂酱，嚯匀后就是这碗面的另一片天地。

人均：15元

地址：民生路9号

营业时间：7：00—20:00

推荐：花市豌杂、豌杂干馏

蒋六十八梯眼镜面

牛肉面的价格是比其他店贵得多，但是牛肉坨坨也是大得很，煮得十分软烂，面条有点粗，佐料很入味，记得要份包包白，既裹油又入味。

人均：28元

地址：解放西路171号

营业时间：7：30—19:30

推荐：牛肉面、眼镜面、包包菜

慕儿姜鸭面

这家不只是卖面，还要卖些菜品，以前只是晚上开，是得意蹦迪朋友们的聚集地，现在白天也要开了，姜鸭面也没有那么辣了，现在吃起总觉得哪里都少了点啥。

人均：54元

地址：财信渝中城车库2号门旁

营业时间：11：30—14:00 17：30—4:00

推荐：姜鸭面、剁椒蹄花、棒子骨汤

五魁首面庄

第一次吃这家面就是站在旁边被别人拌面的样子香出了口水，立马去整了一碗干馏，他家辣椒油太香了，很容易让嘴巴犯罪，敲黑板干馏比汤面好吃。

人均：12元

地址：大坪正街龙湖时代天街A馆3号门斜对面

营业时间：6：30—23:30

推荐：干馏小面、干馏豌杂面、泡椒鸡杂面

秦云老太婆摊摊面

被誉为重庆小面第一的它，已经开了数不清的分店，但是味道大多不如总店，并且在重庆人的小面地位中始终不高，因为大家都喜欢吃离自己家近的小面。

人均：15元

地址：较场口117号

营业时间：7：00—22:00

推荐：小面、杂酱面、豌杂面

开半天猪耳朵面

点得最多的就是“老板，小面加份猪耳朵！”，猪耳朵5元一份老板切得薄如蝉翼，味道拌得极好，说是开半天，其实还是看老板心情。

人均：15元

地址：长江二路153附1-3号

营业时间：6：30—14:30 17：30—20:00

推荐：猪耳朵面