1头牛168万人民币牛已成精！日本一头牛168万元，

牛肉，是一种很常见的肉类，可以烹饪出各种各样的美食，花样众多，深受广大吃货们的喜爱。但是，在最近却发生了一件大事，日本的一头牛居然卖出168元人民币的高价，远远高出普通牛肉的价格。即便是吃货们，听到此消息，都会有疑惑，为何这牛肉价格那么高？而且，为何中国牛肉无法卖出高价？

根据相关报道，此次品定这牛肉价格的，是日本的松板肉牛共进会，可谓是相当专业的，即便是全世界，都享有很高的权威。此次获奖的，是一头养殖了三年的日本雌性黑色和牛，被以2600万日元（即168万元人民币）的高价拍下。

只要是资深吃货，都会知道和牛肉，是世界上最好吃最贵的牛肉。牛肉肥瘦相间，如同雪花一般散落的脂肪，且纹理有致，入口即化，会有一种牛肉在口中飞的感觉。只要是吃过和牛的吃货们，便是明白，吃和牛是远比搞对象更为重要的事情。

松板牛肉价格高昂，不仅是因为其非常美食，深受吃货们追捧，而且因为饲养极为精致，消耗的成本极高。饲养手法需要非常专业，采用大麦与豆类的混合饲料，并且要考虑其血统。不过，国内传闻的和牛喝啤酒，给和牛按摩，纯粹是胡扯。

但是，很多人依然存有疑惑，日本仅是弹丸之地，而中国土地面积如此广大，为何无法养殖出高档的牛肉？世界上高级牛肉，如日本和牛、安格斯牛、巴西牛肉等，中国牛肉无一上榜，其中缘由究竟是什么。

笔者沉思了一番后，觉得原因根本在中国人的朴素实用的理念，不仅是牛肉，其余的农产品，中国都没有任何高档品牌。类似于神户牛肉，虽然味道不错，乃是极品，但饲养时间长，成本高，不适合满足大多数人的日常生活需要。

以上便是关于日本和牛肉的美食分享，此次获奖的日本松阪牛，被一家肉食品公司的社长拍下，价格高达2800万日元，而中国牛肉却无法卖出这个高价。我是小厨，持续为你输出美食知识，欢迎关注！