学习希腊葡萄酒知识(13)
希腊的葡萄品种

2. Moschofilero
Moschofilero是一种娇艳且带有粉色外皮的葡萄品种,因为用其酿造的白葡萄酒或桃红葡萄酒酒香馥郁,所以Moschofilero才如此出名。
最好的Moschofilero产区当数位于伯罗奔尼撒半岛上、海拔600米的高原产区曼提尼亚(Mantinia)。
高海拔为葡萄的生长提供了凉爽的环境,让Moschofilero具有高酸、轻酒体和低酒精度的特点,以此酿制的葡萄酒中散发着浓郁且清新的酒香,这种香气就如同在玫瑰花瓣上滴洒了新鲜柠檬和酸橙汁一般清新怡人。
这种清爽可口的葡萄酒,在泳池边或露台上饮用感觉极佳。
饮用时,可千万别忘了搭配点寿司,度过一个清凉盛夏哦!
Moschofilero种植于伯罗奔尼撒(Peloponnese)中西部的曼提尼亚(Mantineia),是一个芳香型的白葡萄品种,酿造的葡萄酒通常为干型。
Moschofilero葡萄酒常带有桃子、混合香料和甜柠檬的风味,陈年后还会发展出油桃、杏子、烤榛子或杏仁的气息。
如果你喜欢莫斯卡托阿斯蒂起泡酒(Moscato d’Asti),那Moschofilero想必也会合你心意。
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