生鲜零售是个什么样的行业？

生鲜行业是一个存量市场，社区生鲜连锁超市是社会发展用户需求提升的共同结果，是传统菜市场和大型商超的替代品；对销售过程和物流运输的组合用以满足用户的需求变化：对便捷性、及时性的需求提升，同时更加关注食品品质与安全、购买体验。

生鲜食品行业是一个需求旺盛、频率高、反周期的市场，拥有近两万亿的市场规模，企业家和投资者正在加速进入供应链和产业格局的转变。目前企业供应链管理格局并没有明显的改变，但是可预期，整个中国产业将会出现由下至上的改变，从而可以提升供应链的效率和食品质量安全技术标准。

社区生鲜连锁超市行业属于批发零售行业。根据《中国证监会上市公司行业分类指引》，公司业务所属行业可归类为：F52中的“零售业”；根据《国民经济行业分类与代码》（GB/T4754-2017）中的分类标准，属于F批发和零售业中的“F52零售业”。根据《挂牌公司管理型行业分类指引》，公司属于F批发和零售业中的“F52零售业”行业。

零售是指以终端消费者（如居民）为主要对象的百货，超市，专门零售商店，品牌商店，销售摊位等的销售活动，生产资料的销售不视为零售活动。据零售行业惯例，传统的零售行业，可分为专业零售和零售为主的综合性两大类，生鲜超市连锁业是一个专用于零售行业在近几年社会，行业的快速增长。从视图格式的操作角度看，连锁超市在每对夫妇的形式运营商相比，小超市，竞争优势，发展潜力更大的规模，供应链和运营管理方面。因此，本次调查研究的主要发展对象为社区生鲜的连锁企业品牌。

责任编辑：