回收吃剩汤圆回锅你一定要知道的诀窍:剩饭这
有新鲜米饭吃的人,无疑是幸福的
有剩饭吃也不赖,总比没饭吃好
剩饭绝杀技:做炒饭!
隔夜后的冷饭,颗粒分明,下锅后特容易散开。
如何做一碗好吃的炒饭?
炒饭中又属蛋炒饭最抢手,营养又美味!
私房菜谱:腊肉什锦蛋炒饭(荤素搭配,营养均衡)
准备:
1、腊肉或香肠切成条或丁(麦当劳薯条二分之一大小比较合适)
2、鸡蛋
3、时令蔬菜(切碎)
4、必杀技:大头菜
5、葱花
6、姜、蒜末
图为四川大头菜
步骤:
1、油温热后,加入腊肉或香肠丁,小火翻炒
2、加入姜、蒜末 爆香
3、打破鸡蛋,倒入锅内(不需要提前打散),快速用锅铲把鸡蛋打散。这步很关键,炒出来香不香就看它啦
4、下米饭,翻炒。
5、加时令蔬菜翻炒,再一次加入大头菜颗粒,葱花,加适量盐起锅。
斯不斯很简单哇
谭喜喜喜 个人微信:guoguo2015127