汕头革命老区养蜂人：率“百万蜂兵”，酿“甜

在很多人看来，养蜂人的生活是充满诗情画意的，因为他们一直在追逐花期，徜徉于花海，逍遥自在。然而，记者近日采访汕头市潮南区雷岭镇龟山村蜂农雷伟文时了解到，养蜂可不是诗意的行当，高频率的辗转奔波，在这之间更多的是一份清苦……

养蜂可不是诗意的行当，高频率的辗转奔波，在这之间更多的是一份清苦。

尽管如此，说起10余年来的养蜂史，雷伟文仍是满脸喜悦地说：“小小蜜蜂酿蜂蜜，养蜂给我带来不错的收入和比较自在的生活。为了酿就‘甜蜜的事业’，再苦再累也值得！”

雷伟文今年53岁，已有10多年的养蜂经验。

雷伟文今年53岁，他土生土长的家乡雷岭镇是革命老区，地处潮南区大南山南麓，森林覆盖率高，具有养殖蜜蜂的独特优势。从事养蜂行业之前，雷伟文以开面包车载客为生，做了几年司机后看到镇上的养蜂人生活逍遥自在，便饶有兴趣地向养蜂的亲友请教养蜂秘诀，没想到接触后就“一发不可收拾”。

雷伟文小心翼翼抽出蜂脾进行一番检查。

从选择巢脾、控制箱内温度、育王、分蜂、防虫害，到看节气、选择外界花源、地形、摇蜜等等，无一不需学问与经验，因此，在摸索、总结经验的同时，他还四处翻找资料认真学习，以此开启自己的养蜂生涯。最初，他从亲友送的5箱蜜蜂尝试养起，“记不住自己被蜜蜂蜇了多少次”，不久后便自掏腰包再购入5箱，之后每年不断增加蜂箱，雷伟文的养蜂规模越做越大，高峰时达110箱，蜜蜂超过百万只，年产值超过20万元。

蜜蜂对提高农作物产量具有十分重要的作用，而蜂蜜产品可以增加农民收入。

伴着花香，蜜蜂翩然飞舞，呼扇着黄色翅膀，忙着采蜜。

雷伟文的养蜂规模是如何越做越大的？“用心”是他的秘诀。在他看来，养蜂需要多花心思，了解蜜蜂习性的同时学会与蜜蜂相处。“取放蜂脾动作要小些，蜂脾提出来后要用棕刷轻轻将蜜蜂赶走。如果检查到蜂蜜蜜度偏低，就要把蜂脾重新放回蜂箱，等蜂蜜全部覆盖才能开始采蜜。”雷伟文小心翼翼地解说采蜜秘诀，他的身边，60多个蜂箱里的“嗡嗡”声交织成一曲“甜蜜进行曲”。

蜜蜂采集花蜜同时也采集花粉、蜂胶，有微量花粉和蜂胶会混入蜜中，用纱布过滤(把蜂蜜残渣放在沙布里)，蜂蜜就会慢慢滴出来。

芳香清甜、营养丰富的荔枝蜜。

在雷岭镇，还有200多户群众尝到了养蜂业的“甜味”。

“多亏了养殖蜜蜂，我才有了不错的收入，日子过得越来越有盼头了！”雷伟文高兴地说。十余年的养蜂生涯里，他苛刻地追求着蜂蜜的质量，他接下来打算将正在养殖的蜂蜜产量高的外来意蜂，换成产量不高的中华蜂（俗称土蜂），目的是为了在节约养殖成本的同时把好蜂蜜质量关，将自己的“甜蜜事业”越做越出色。

目前品质优良的“雷岭蜂蜜”在市场上名气越来越大，全镇从事蜜蜂养殖业的村民共有250余户。

在天气正常的条件下，雷岭镇每年的荔枝蜜和冬蜜总产量约3.5万公斤，总产值约400万元。

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【全媒体记者】张伟炜

【作者】 张伟炜

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端