在浙江混得好不好，就看这两天有没有人给你送
又到了满眼都能看到红色大乒乓的时候了。生活在浙江，从小到大，这个时间就是一个最佳的摘杨梅、吃杨梅，以及用杨梅social的季节。
《本草纲目》是这么说杨梅的：可止咳、和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气。一些药材的原材料就是用的杨梅。
所以除了好吃，还能集多种效益于一身，它不香吗？
以前念书的时候（主要是初高中时期），许多同学家长会让学生把杨梅带学校，那个时候同学之间分享杨梅就是快乐，不过分到后面就很容易吃到厌倦，因为大家带的杨梅实在太多。
而且，还有一个这个时间必须存在的游玩项目就是——开车去产杨梅的圣地，放肆摘杨梅。除了自己吃以外，还要拿去和亲朋好友social。
杨梅必须用篮子送才算数哦！袋装甚至都不算体面。要是足够大方，用大竹篮子装也不是不行。
所以说，在江浙沪混的好不好，就看这段时间有没有人给你送杨梅了。相对于实现榴莲自由与车厘子自由，实现杨梅自由显得容易多了。
除了新鲜的果子，杨梅的打开方式有很多种↓
因为大家杨梅都是几篮几篮地送，到最后，家里就会剩下一堆杨梅。我喜欢把它们都冷冻起来，7.8月最热的时候再拿出来吃，冷冻后的杨梅拥有棒冰口感的同时，也无敌好吃，是盛夏的消暑神果。
在杨梅季，喜茶也出了多肉杨梅，除了甜度有点高以外，真的没缺点啊，整体还是非常好喝，我的同事们今天下午又疯狂点了好几杯多肉杨梅。
自制杨梅气泡水也非常不错：把杨梅挤出汁，倒入气泡水，再加入鲜果，还可以搭上一点柠檬，制造夏日的友好味觉。
另外，酿造杨梅酒几乎也是一件盛行之事。用酒来保存住6月杨梅的香气与甜度，小酌上两倍，也是开心得很。
作为浙江人，自认为对杨梅还算挺熟的，这里就为大家展开一张浙江的杨梅地图，一起找找6月杨梅的味道。
现在可是最佳赏味期限哦。
在我心里，第一名的杨梅就是仙居大杨梅。它的个头比一般人的眼睛还大很多，大到也许一口都塞不下哦。
而且味道巨甜，一口咬下去，汁水爆出。品尝它的过程，就非常治愈，大概是世界上最好吃的杨梅了。
仙居是“中国杨梅第一县”，听名字，不难猜到，这儿就像是神仙居住的地方似的。
这儿已经种杨梅种了一千多年了，不管是技术上还是品种上，都能甩开不少对手一大截。
仙居杨梅的品种是东魁杨梅，核小，果肉部分又饱满无比，光是看着，口水就已经开始分泌了，吃下去是层层叠叠的满足感。
今年的仙居杨梅成熟上市的时间是6月中旬，也就是这几天了。吃应季的食物，也算四季里存在的小确幸吧。
仙居哪里摘杨梅？
想在仙居摘杨梅，那我pick坎头杨梅基地。
坎头村在仙居，就属于那种种杨梅的头号基地。而且一到杨梅季，果农们便会在高架桥下聚集卖杨梅。在这里，真的无脑买就行，因为卖家都是最接近源头货的一群人。
图片来自：视觉中国
这儿小摊上的仙居东魁杨梅基本上单个果子就有20g~25g，虽然交易方式朴实，但味道顶级。
图片来自：视觉中国
当然，你也是可以走进果园感受亲子采摘的乐趣的。果园名字叫「坎头杨梅休闲观光园」，摘一半，吃一半，也着实幸福。
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要说组团摘杨梅去哪里好，慈溪也是一个首选目的地。
大学的时候，好朋友的室友是慈溪人，家里是种杨梅的，一到这个时候，她们整个寝室就是杨梅味的。
要说慈溪杨梅味道，也是挺难忘的。慈溪杨梅是荸荠种，个头上被东魁比下去了，但糖分不输。因为含糖高，它的颜色都开始发紫了。
对于慈溪人而言，6月份也是意义重大。5月份还只有豆子大小的杨梅，6月份下了雨后就疯狂长大，变得越来越诱人。
6月上旬，可以尝到第一批慈溪杨梅。很多水果摊其实很早就开始摆摊卖杨梅，但那都不够正宗，时间未到，味道自然会差不少。
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周杰伦不仅喜欢喝Mojito，还爱吃杨梅啊。曾经去慈溪录节目的他，吃得津津有味。
因为盛产杨梅，杨梅节这种大型庆典在慈溪也应运而生。今年的慈溪杨梅节前几天刚刚开幕，会有各种舞者跳舞庆祝，还有摘杨梅线路的公布。在直播是风口的当下，杨梅节也会通过网络进行直播。
图片来自：文旅慈溪
慈溪哪里摘杨梅？
如果你想亲自去慈溪摘杨梅，要去哪儿呢？慈溪横河镇。
这儿是慈溪杨梅的中心产区，有慈溪公认的最好杨梅，自然也是最佳采摘地之一。除了漫山遍野的杨梅树，这里还不乏青山绿水等养眼景色。
不止摘杨梅，这里还有一群紫色红色的小精灵可摘，它们是树莓，果粒个个超大，而且甜度也到位。
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宁波余姚杨梅余姚不是有河姆渡遗址么。
考古学家在进行新石器时代相关考古的时发现，7000年以前这里就有杨梅原种子存在了。要论杨梅的鼻祖在哪里，那必须是余姚。
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余姚人都说「余姚杨梅甲天下」，这话慈溪人仙居人听了可能会不服，但看在它是发源地的份上，也就忍忍过去了。
余姚有一个很知名的品种叫「丈亭杨梅」，是荸荠种，外界称它是“余姚杨梅王”。
核小果肉多，汁水又充沛，对于耐糖度还可以的朋友来说，这样的杨梅是吃到停不下来来的。
慈溪哪里摘杨梅？
去丈亭镇摘杨梅就不需要犹豫了。今年丈亭杨梅上市的时间在6月10日，15日左右就是旺季了，也就是说，这两天是去采摘的最佳时间。
图片来自：最余姚
这儿果农的主要收入就是靠杨梅，今年日子过得好不好，这一个月尤为关键。下面的表格是可以接客的杨梅园，想摘记得提前打电话预约。
图片来自：最余姚
如果是自己开车去，你可以直接导航到「丈亭镇杨梅观光中心」。其实就算不能去，大多数杨梅园都会提供邮寄的服务，而且不少还是顺丰冷链。
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对了，除了在余姚摘杨梅，你是可以去河姆渡遗址看看的。7000年前人类幸福生活留下的痕迹，依然可以看到。忙碌且紧张现代人也许该和古代人讨点生活经。
与仙居的一样，青田的品种有荸荠种，也有东魁种，后者相对更加主流些，我猜是大部分人都会更喜欢大的杨梅吧。
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有句话是这么说的：青田人的夏天可以没有西瓜，但不能没有杨梅。
要说它的历史，也有点来头。在光绪年间，杨梅就是这儿的一大产业，许多农民都会种一些。对杨梅的爱，古代人一点都不比我们少！
但是呀，古代青田因为地势原因，交通不通达，杨梅虽厉害，但也未能到发扬光大的程度，现在就好很多。
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有一个品种叫「青田高山东魁杨梅」。
这里要说说青田神奇的地形。虽然是一个南方的小县，但它境内海拔差非常悬殊，垂直分布差异大，不敢相信的是，这儿的冬天竟然还有雪场可以滑雪，在南方很难见。
因为高山杨梅种植的海拔相对较高，它成熟的时间也比较晚，要7月中上旬才能采摘。这时候市面上其他杨梅都已经退出舞台了，而它却刚好迎来一段高光时刻。
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这样种植的好处是海拔高可以拥有更多的日光，口味上也能秒杀一大堆普通杨梅。
图片来自：20Alin
因为杨梅里可能藏有小虫，建议大家吃之前还是可以先清洗。用醋与盐即可。
青田哪里摘杨梅？
去青田，可以找什么果园嗨皮呢？
这儿最不缺的就是各种杨梅基地了，而且还分为好几种不同的采摘基地，比如大棚杨梅、高山杨梅。
这里推荐几家高山杨梅的采摘农户↓有兴趣的朋友可以打电话预约。
信息来源：青田文旅
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我喜欢观察杨梅内部的肌理：
它的中间是一个硬核，外面一丝丝的果肉聚合成一个球，宇宙间的对称美在杨梅上，就体现地很优雅。
颜色从白色渐变到深红，再到黑红，光看果肉表面，就能预测到它的多汁口感。
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我也喜欢在果实里感受它的生命：
它就像樱花一样短暂易逝，杨梅季差不多只有一个月，新鲜杨梅且吃且珍惜吧。
夏天很需要这种酸酸甜甜的味觉来解暑与庆祝，所以这几天，请放肆吃杨梅吧。如果你是杨梅乡的朋友，或者你爱吃杨梅，欢迎评论区来聊聊啊。
