超市的冻排骨，为什么那么便宜？有什么猫腻？

现在人们的生活条件是越来越好，想吃什么就可以吃上什么，就像突然想吃排骨就会去买排骨，想吃鸡肉就去买鸡肉，去到超市这些肉都是很多的。



而超市琳琅满目的商品可以让你花半天的时间买买买，有的人就会发现，相对于市面上的新鲜排骨来说，超市的冷冻排骨的价格很便宜，这是为什么呢？有小伙伴就想，这些冷冻排骨是不是超市新鲜排骨到了时间没卖完的剩下的才低价处理的呢？其实不然，我们来看看其中的猫腻吧！



超市里的冷冻排骨价格之所以会这么便宜，主要原因是它的来源跟新鲜排骨的不同。冷冻排骨是我国从外国进口的，而新鲜排骨是来自国内。这时候又有小伙伴纳闷了，一般进口的东西不是还有运费等这些成本加上后，价格应该要更贵才是，为什么反而会更便宜呢？



这就要看外国人的饮食习惯了，他们一般是吃牛羊肉，对于猪肉，他们比较讲究，只吃精细的里脊肉和猪排，对于排骨和猪蹄等在他们国家都没什么销量。对于排骨大需求的我们，他们觉得与其浪费，不如出口给我们。所以他们会在经过食品安全检查后，冷冻后运输到我国进行销售。



说到这里，从外国进口排骨，其运输成本相对较高，路途远加上需要冷冻，虽然外国有大量排骨出口给我们，但这么算下来，好像我们进口排骨也不是那么划算，为什么超市里的排骨价格会如此低呢？



这里要看外国的畜牧业了，他们的养猪场相对高端，有较高的技术，一切基本是设备进行，人工费用减少，加上他们有大量的天然饲料，这些成本节省下来，他们卖给我们的排骨成本价就非常低了。比如猪蹄差不多是6元一公斤，排骨更划算，一公斤5元，送到超市加上利润，这样算下来冻排骨确实是值这个低价格。



另外，猪肉的价格是会有根据时间段发生变化的，而有些商家会在低价的时候购入一些排骨，放一段时间，等到价格回升再用比市场低点的价格销售，利润十分可观。这时候商家购入的这些排骨放置时就需要冷冻了，于是超市里也就会出现较为低价的冻排骨。



好啦，对于超市里的冻排骨价格很便宜，小编我把其中的猫腻分享给大家啦！冻排骨还是可以吃的，对人体健康没有多大的影响。但是有条件的话，建议还是买新鲜排骨哦，毕竟新鲜排骨肉质和营养都比冻排骨好很多。