看看福建、北京、云南、四川丈母娘拿手菜，哪
民以食为天，食物是每个人必不可少的东西。你的家里是谁在做饭呢？今天带给大家的是不同地区的丈母娘做的饭菜，看看哪里的女婿最有口福？
1.福建丈母娘——南普陀素菜
南普陀素菜，产于千年古刹南普陀寺，出名菜肴40多种，主要原料是米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等。
厦门南普陀素菜讲究造型、色泽和味道，大都以形态命名，不但色、香、味、形俱佳，而且每道素菜均有其各自不同之独特口味，充分展现了佛教文化的博大精深和素食文化的悠久底蕴。
2.北京丈母娘——糖火烧
糖火烧是是北京地区汉族传统小吃。北京人常吃的早点之一，已有300多年历史，糖火烧香甜味厚，绵软不粘。
缸炉烧饼原为河北省小吃，后传入北京，成为北京小吃。其特点是用缸作成炉子，将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。
3.云南丈母娘——酸笋鸡
酸笋鸡是当地热门特色菜系之一，酸菜家家腌制，食之口舌生津、开胃消食。酸汤则有爽口提神、杀菌消毒、去油腻化脂肪、健脾防结石的功效。
酸菜的腌制主要原料为萝卜、白菜、卷心菜等。酸汤的制作又分菜类酸、鱼类酸、肉类酸、米类酸等，完全靠生物自然发酵而成。
水煮鱼吃起来“麻上头，辣过瘾”，肯定是不少人的心头好。
选用新鲜活鱼，配上辣椒，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。
最后浇上，一锅热油，四川丈母娘的热情，立刻就能感受，麻辣鲜香，香气四溢！
看了这么多美食，你有没有也想大展一下身手呢？
说不定你会被自己给惊艳到哦！
来源：保山资讯
