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农家乐变“农家哭”,为何农家乐迎来了“关门


春夏之交是旅游的旺季,一些城里人在闲暇之余也来到农村里旅游。城里人在游山玩水后,自然也是找农村里的一家“农家乐”吃饭,他们边吃也边感受着农村里的乡土风情。

农家乐变“农家哭”,为何农家乐迎来了“关门


但是很奇怪的事情出现了,从今年开始,风靡一时的“农家乐”却少了不少,还有一些农家乐却面临关门的境地,农家乐变成了“农家哭”。这是什么原因呢,为什么以前风风火火的农家乐变成了“农家哭”,又迎来了关门潮呢?城里人咋说呢,一起来看一下:

先说一下朋友的农家乐为何成为“农家哭的:

我朋友几年前就在村里经营一家农家乐,由于村里风景还不错,而朋友的农家乐也是一些当地特色菜为主,比如小鸡炖蘑菇、奶香鱼头、野菜粥等。在那几年的时候,光临朋友饭店的游客也是很多的,平均一天在十几桌以上,朋友自然也是赚了钱,一年在十几万以上吧。

但是在红火了几年以后,现在去朋友农家乐吃饭的游客也是越来越少了,具体原因是在朋友饭店一百米处,又一家农家乐的开业。可能是另外一家的农家乐饭菜实惠,口感又好吧,很多游客转而去了他家。而朋友由于竞争不过另一家农家乐,只好面临着两难的境地,农家乐也成了鸡肋,面临着“关门潮”的阶段。

农家乐变“农家哭”,为何农家乐迎来了“关门


那么为何农家乐变成“农家哭”,农家乐又迎来了“关门潮”呢,李子认为有几个原因:

第一,一些农村里农家乐“货真价实”,而又价格惊人,让城里的一些人承受不起。

今年的五一节假日期间,我和朋友去邻市一家旅游景点去玩,在吃饭的时候我们去景点附近一农村的农家乐去吃饭,点了有三个青菜吧:分别是炒芸豆、凉拌马齿笕、黄瓜拌猪耳朵,还有一个特色菜是花椒鸡,我们又要了6瓶啤酒。

看这菜做的也是平常,也没有突出的味道,心里想大概这些菜200元顶天了,但是在算账的时候,这家农家乐却要了我们500多元。当我们和店主反驳的的时候,店主说,这鸡是山上特有的小笨鸡,就这鸡我们加工出来就近300元,那几个菜和啤酒不得值200多元吗!

由于我们头一次来,所以我们也奔着宁事息人的态度,乖乖的交了500元后就走了,而走到门口时候,又听到这店主人“呸”的一声。这顿饭真是让我们吃出了火,而我们旅游的尽头也没有了,并发誓再也不来这里了。所以来说,一些农家乐饭店也是奔着“宰人”的态度来的,在“货真价实”的菜品下,也造成了自己一锤子买卖,离“关门潮”不远了。

第二,在一些农村里,旅游景点就这么几个,城里人来了几次后兴趣索然无味后就不来了,因此也导致了农家乐的关门。

这种情况在村里也是经常发生的,一些村里的景点本来就不多的,很多人也是图新鲜感慕名而来,并在旅游后去村里农家乐吃饭。但是在来了几次后,自然也是觉得索然无味了,前来旅游的城里人自然也是少了。

旅游的人少了以后,自然就影响农村里农家乐的。而一些农家乐又没有一些特色主打菜吸引人家,因此就造成了农家乐面临关门的境地。

第三,一些原味的农家乐逐渐成了流水产品,而这样自然不收到城里人的待见。

而城里人慕名去农家乐只有一个目的,除了品尝一下农家乐的新鲜饭菜外(比如鸡是散养的,鱼是野生的,蔬菜是不打药的),还有价格的实惠等因素。只有这样才被城里人认为这是原始原味农家乐。

但是来说,随着城里人的慕名而来后,一些原汁原味的农家乐也成了城里的流水产品,鸡鱼肉的味道都变了。所以来说,在一些农家乐为了追求金钱而失去了原有农家乐的意义下,而价格又比城里酒店贵得多,因此久而久之下,城里人自然就不来了,而农村里的农家乐又变成“农家哭”了!

农家乐变“农家哭”,为何农家乐迎来了“关门


综上所述:

城里人都是很精明的,虽然一些农家乐饭店打着小聪明,赚着当时的利益。但是在久而久之后,随着城里人来吃饭的逐渐变少,迫不得已下很多的农家乐饭店却变成了“农家哭”,又迎来了关门潮。而笔者认为出现这种情况是必然的。诚信为人!在不诚信的情况下,任何农家乐都是经营不下去的。

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