舌尖上的重庆美食，止不住口水的宝藏小吃（附

来源：财经网 2020-06-16 浏览

除了大名鼎鼎的重庆火锅，重庆还有哪些小吃美食？重庆小面、酸辣粉、冰粉、豆腐脑、红油抄手、锅盔、熨斗饼、蹄花汤、糯米团、油茶、凉虾、肥肠、荞麦面等等，没提到的欢迎补充哈。

小编此次重庆之行尝了不少重庆小吃，下面给大家推荐几家口味不错的小店：

店名：泓崖小面 | 人均：¥30

地址：正阳街五一天地2楼

这是一家标准吃小面的店，店内装修得异常精致，很适合拍照。

重庆小面其实一点都不“小”，而且是重庆人的主食之一。将煮好的素面放入事先做好的麻辣酱料中，配着青菜或空心菜，麻辣鲜香，价格实惠。重庆小面中最出名的是碗杂面，面里再加上煮糯但颗粒完整的大粒豌豆，豆香扑鼻，味道更佳。当然也可加入经典的肥肠、牛肉等。近些年来随着国人越来越能吃辣，麻辣口味的重庆小面在全国各地开的越来越多。

店名：洞中香 | 人均: ¥13

地址：团结路美侬购物城110号

这是一家隐藏的神仙“苍蝇小馆”，位于地下二层，找起来真的挺困难。

点一碗红油抄手、一碗鸡杂面、一碗凉虾（看图）。最惊艳的是红油抄手，当抄手入口时瞬间觉得人间值得。

重庆红油抄手其实就是加了红油芝麻佐料的馄饨。有所区别的是抄手的馅料比较单一，就是调拌好的纯猪肉馅，不像馄饨可以有多种馅料。抄手化繁为简，精心挑拌好最佳口感的纯肉馅料，再辅以香辣的红油芝麻佐料覆裹在面皮上，为食客带来简约而不简单的极致口感。

店名：老街糯米团 | 人均：¥15

地址：临江路6号

这家店的糯米团非常有名，但我却被油茶深深吸引了。

油茶，不是北方的“油茶”，川渝之外很少见到，所以要做重点推荐。熬好的米糊，放入适量的盐，鸡精，花椒粉，香油，辣椒油，放入掰碎的油馓子，再撒上一点葱花，榨菜碎，花生米。一碗香浓麻辣的油茶就好了，搅拌均匀就可以吃啦！主要作为早餐的油茶带来的是综合而默契的口感，米糊香糯，油馓子香脆，一勺入口，滋味别具一格。

店名：钟先生荞面馆 | 人均：¥17

地址：泰昌路杜莎夫人蜡像馆对面2楼

店铺在弹子石老街内，边上就是长嘉汇购物公园，是非常值得一逛的两个景点，逛累了就坐下来吃碗荞麦燃面。老板非常善良，健谈，给我们科普了很多养生小知识。

荞麦燃面，这是一种保健食品。荞麦能预防和辅助治疗三高。重庆荞麦面原料产自大凉山，以宜宾燃面的做法。据说酱料要现做，面条要半小时吃完，否则会断。松散红亮，香味扑鼻，辣麻相间，油重无水，味美爽口。

店名：六月南洋 | 人均：¥30

地址：医学院路时代天街D馆13栋2楼

这似乎和重庆本地小吃毫无关系，是一家喝下午茶的网红小店，推荐的原因是这家店的点心和马来西亚拉茶真的很棒，重庆小姐姐都爱来这里打卡。

店名：亚歌的芋圆 | 人均：¥15

地址：兴塔路55号6-5北仓文创街区

也算是重庆的网红芋圆了，还未开门就有几个小姐姐在等候了。店面确实很小，坐不了几个人，但是芋圆确实好吃，软糯Q弹，还有浓浓的红薯味，形状也跟之前吃过的芋圆不太一样，再配上牛乳和红腰豆，甜而不腻，分分钟就消灭了。烧仙草的料非常多，一杯下去就很饱，超级满足。不远处就是北仓文创街区，有时间的话可以顺便逛逛。

店名：豆吉汤圆奶茶 | 人均：¥13

地址：八一路好吃街路口处

重庆本地网红奶茶，性价比高，招牌是汤圆奶茶，奶味十足，汤圆糯唧唧，第一次喝觉得还不错。

店名：巴九门老火锅 | 人均：¥100

地址：推荐朝天门店

重庆火锅，岂止一个“辣”字了得。来重庆必吃重庆火锅，哪怕你怕辣。点了一个鸳鸯锅，辣的一半要求是微辣。稍微尝试下，如白酒入喉，咳嗽不断，鼻涕直流，原来比预想的还要辣！配菜推荐三样：毛肚、鹅肠和鲜鸭血，鲜鸭血不同于外地是鲜红的颜色但味道鲜美。鹅肠软脆而柔爽，毛肚鲜嫩而柔韧，裹着蘸料就着热气和麻辣大口吞吃，此时感受比较其它美食当然更为爽快，是特别符合重庆人的性格。