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根本停不下来!重庆遍地的小吃,如何能Hold住!

来源:吃在重庆(微信ID:chizaicq)

重庆到处都是步行街、好吃街,美女们往往也是“逛吃逛吃”地从来没停下过嘴。辣的甜的、干的汤的,应有尽有。今天吃姐就带你们看一下,像我这么漂亮的妹儿们(哎呀,好羞涩)逛街的时候都在吃啥子?注意,口水别滴到屏幕上了!

酸辣粉

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重庆酸辣粉素有“天下第一粉”的美名,即使在炎热的夏天,很多的漂亮妹儿冒着长痘痘的危险,也要来一碗街边的酸辣粉吃个痛快。酸辣粉久煮不烂,口感爽滑,加上秘制的肉酱和香菜,回味无穷。

山城小汤圆

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吃了热辣的酸辣粉,来一碗山城小汤圆是做一个合格吃货的标准。糯米做的皮子软糯爽口,芝麻、花生、砂糖做的馅儿咬一口就是满满的甜蜜感,一口一个,最后喝几口汤圆水水,简直就是甜在心里。

重庆小面

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重庆的每一个街头巷尾都有大家吃着小面的身影。往往就是街边一个小摊摊,一张桌子、一根板凳,不管手头拿的是爱马仕LV还是地摊上几十块一个的包包,在这儿大家只关心要干溜还是汤面。

老麻抄手

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“二两老麻,多放海椒!”在重庆你经常可以听到这样的声音。老麻抄手麻辣味层次丰富,皮薄馅大,特别是里面的秘制花椒,绝对可以把你麻得安安逸逸的。

小糍粑

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“糍粑,小糍粑,两块钱20个......”这样的声音我们从小听到大。一个推推车,糍粑打出来还是热的,然后裹上包粉和糖,拿牙签吃,又甜又粘牙,价格便宜味道好。

锅巴洋芋

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每次和吃姐一样喜欢选有点糊的锅巴洋芋的同学都萌萌哒。一个小塑料碗、一根牙签,放学路上和同学一起吃着,慢悠悠地回家看动画片,吃的不光是味道,还是我们童年的回忆。

油炸里脊

取的是猪身上最嫩的里脊肉,炸得色泽金黄,配上干海椒或者油辣子,香味隔着一条街都闻得到。还有各种油炸美食,都可以去尝尝!根据自己的喜好选择哈!

泡椒凤爪

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用正宗的尖椒泡出来的凤爪绝对可以辣得你不要不要的。凤爪肉质鲜嫩,吃到嘴里先是一股泡椒酸味,然后就是过瘾的辣,但是……根本停不下来啊!

磁器口麻花

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去逛磁器口,手里怎么可能没提着几袋麻花呢!磁器口的陈麻花入口即化,有原味、黑芝麻、巧克力、蜂蜜等多种口味,不管是直接吃还是烫在火锅里面都是美味。

重庆怪味胡豆

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只记得小时候吃姐为了吃一包怪味胡豆,把买本子和笔的钱用了,冒着被打的危险也在所不惜。这么多年了,怪味胡豆味道没变过,还是集麻、辣、甜、鲜、酥为一体。

糖炒栗子

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几乎在每一条步行街的糖炒栗子摊摊前面都是黑长的队伍。炒出来的板栗热气腾腾,个头也大,吃到嘴巴里面又面又甜,绝对是很多妹儿的第一选择。

火锅粉

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要吃正宗的火锅粉,应该等到各个中小学放学的时候去学校门口的摊摊上找。正宗的牛油熬制的火锅底料,加上宽厚的粉条,配以少量的脆皮肠、藕片、葱花,是我们这些小时候吃不起火锅的记忆。

叶儿耙

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用玉米叶、巴叶包的叶儿耙蒸出来又糯又香,蒸的时候完全吸收了叶子的自然清香味,加上少量的砂糖,甜而不腻。

江津米花糖

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糯米烤脆了之后加上芝麻、花生、饴糖,就一个字,香。走到路上饿了的时候来一个,能量比士力架还要给力,而且入口化渣,甜而不腻。

合川桃片

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桃片口感细润绵软,片薄香甜,核桃和糯米在嘴里面化渣的感觉真是棒。而且最重要的是携带方便,不管在哪个商场里面都可以拿着边走边吃。

其实吃姐上面列出来的只能算重庆大街小巷里面小吃的N分之一,但是对于重庆这一座城市来说,吃,是一种文化;吃,是一种态度。走在街上,眼睛里看到的是重庆的坡坡坎坎,嘴巴里品尝到的是重庆的酸甜苦辣。小吃虽小,但能从中品味到只属于重庆的那一份味道。如果你有什么喜欢的小吃,往右下角的评论处告诉吃姐好吗?

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“吃在重庆(微信ID:chizaicq)”是深受吃货们追捧,引领重庆美食界的吃姐,欢迎大家同时关注我的微博@吃在重庆 和吃姐私人微信:chijiecq!快来跟着吃姐免费吃遍大重庆吧!

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