重庆美食重庆最有名的4大美食，少吃一种的，都

我国有很多城市，每个城市都大不相同，有的城市适合过冬，比如海南，冬天也如春天一样暖和；有的城市适合避暑，酷夏也如秋季一般凉爽，有的城适合欣赏，那里风景美如画，有的城市适合吃，那是吃货的天堂，西安和重庆，都是美食最多的城市，既然去了一个吃的城市，美食当然不能放过了，重庆最著名的除了火锅以外，还有很多名小吃，这4种名吃少吃一种的，都没资格说自己去过重庆！

一、抄手

重庆人的早餐都是从抄手开始的，抄手和我们常吃的馄饨有些相似，都是用皮包住馅儿，然后放在水里煮，除了包法不一样以外，最大的灵魂则在配料上，抄手有两种吃法，红油抄手和清汤抄手，尤其是红油抄手，吃起来口感顺滑，抄手上面漂着的红油辣子更让人有食欲，简直相当美味，去了重庆没尝过这一口的，都是一种遗憾

二、重庆小面

即使没去过重庆的，也听说过大名鼎鼎的重庆小面，开到了全国各地，味道也是参差不齐，甚至还有很多假冒的，所以很多人吃了一口都觉得名不如实，其实正宗的重庆小面还得去重庆吃，和外面的味道绝对不一样，毕竟美食和水土有很大的关系，在重庆本地做出来的重庆小面绝对和外面的味道完全不一样，口感以辣为主，又麻又辣的口感，好吃到怀疑人生，去了重庆一定不能错过

三、锅贴

南方城市特有的一种美食，重庆的鸡汁锅贴十分有名，皮薄馅多，用油煎成金色的，吃起来脆脆的，咬一口还会有汤汁溢出来，虽然南方的很多城市都有锅贴卖，但真正好吃的，重庆的锅贴算独一份，有幸去过重庆，千万别错过这独特的锅贴哦

四、酸辣粉

酸辣粉也是名满中华的一种小吃，全国各大小城市都有卖的，有的做成了连锁店，有的还是路边小摊摊，最大的特征就是吃起来特别爽口，十分开胃，虽然别的地方的酸辣粉做的也不错，但真正好吃的酸辣粉还是在酸辣粉的发源地重庆才能吃到，如果去了重庆这个美食城市，酸辣粉一定不能放过，你会知道真正好吃的酸辣粉是什么味道的，绝对能颠覆你的味蕾