重庆美食重庆三大名美食，火锅和小面少不了，

中国是一个美食大国，拥有的美食数不胜数，几乎都是非常具有特色和美味的。小吴吃过的城市美食不少，不少城市的美食都被小吴品味过。小吴发现每一个地方就是一种口味，吃到的美食几乎都是不一样的。

这次小吴要说一说来自重庆的美食。提到重庆，大家都会想到辣，因为重庆人很喜欢吃辣，简直也是无辣不欢的一个城市，所以重庆的妹子才会那么漂亮，都是吃辣长大的。说到重庆美食，不得不说这三大，想必大家有吃过的，没吃过也有听说过。

比如第一种就是重庆火锅，重庆火锅的名声不比四川火锅小，喜欢吃的人很多，在重庆大街小巷都能够看到火锅店的身影，不论是春夏还是秋冬，每一家火锅店都是虚无缺席的。重庆火锅可以称之为毛肚火锅，也可以称之为麻辣火锅。

而且现在的重庆火锅已经遍布全国各地，成为知名的连锁店，吃火锅也是当代年轻人的一种流行和时尚。第二种要说的就是重庆小面，重庆小面是重庆四大特色美食之一，属于渝菜。对于重庆小面的评价标准，要从佐料说起。小面的佐料是灵魂所在，而且小面家族的品种非常多，富于变化，各种各样的口味令人回味无穷。

最后一种就是酸辣粉了，也是非常有特色和知名的一种美食小吃，全国各地都有，一般都是用红薯和豌豆淀粉做成的，搭配绿豆芽和鸭血，吃起来麻辣鲜香却不腻。不知道你们吃过哪些呢？