重庆美食渝酒振兴路上有多少“百年梦”？

如同每个人都有一个“百岁”梦一样

有多少企业在为“百年品牌梦”而努力

一场本是渝北老窖一年一度的新春联谊会

却成了每位参与嘉宾畅享“百年匠心路”的思想盛宴

当你还不知道身边究竟有多少“百年品牌”的时候

身为重庆市老字号协会夏红亮会长深有感触地说

创百年品牌不容易

创百年企业更不容易

渝北老窖（又称渝北酒））的前身

始建于公元1919年的太和酒厂

也许当初压根都没有想过自己的“匠心路”

会被一代代“匠人”传承下来

而且健康地活至2019年

100岁

而且传承者（业兴集团）开启新的百年征程

因为渝北酒第五代传承人叶星阳的呕心沥血

因为渝酒振兴路上迎来了非常好的营商环境

因为渝北酒在抗战时期被誉为“国酒”历久弥香

地藏酒开封仪式

渝北老窖第五代传承人、业兴实业集团董事长叶星阳（右二），重庆市老字号协会会长、重庆桥头火锅饮食服务有限公司董事长夏红亮（右一），国家级评委、白酒专家高怀昌（左一）共同揭开“渝北老窖地藏酒”开封仪式。

所以在“百年匠心路·业兴新征程”壮行酒会上

国家级评委、白酒专家高怀昌

渝北区人民政府原区长王怀定

渝北区工商联党组书记刘思伦

民进重庆市委专职副主委黄硕

......

600多位各行业嘉宾欢聚在一起

点赞“渝北老窖”再活五百年

深感于渝北老窖新百年征程的激昂斗志

回忆于大历史视野下的重庆酒史

渝酒人都遗忘了渝酒振兴路上哪些“光荣”

在重庆酒文化人长辈杨自庆的眼里

重庆酒类行业需要《酒史》和《酒志》

才能让更多的渝酒人不忘初心

《水煮重庆》作者司马青衫本是媒体人

2019年却把重庆的酒史剥茧抽丝

让很多渝酒人重拾“被遗忘的光荣”

中国高粱酒最早发源地

民国时期的重庆酒业是“国酒”

三款历史文化名酒（砸酒、黄酒和烧酒）

第一代川酒之王不是五粮液而是江津酒

西南第一酒镇不是茅台镇而是白沙镇

......

如今这个原名周密的媒体人

成了渝酒振兴路上红得发紫的历史文化作家

渝酒的未来在哪里？

有多少品牌的传承者如同渝北老窖一样

遇到像叶星阳一样胸怀大志的渝酒人

让渝北老窖开酿新的百年荣耀