重庆五大名吃小吃 好吃不腻

1.重庆火锅

火锅，应该是当下人们比较喜爱的美食，而它正是以“重庆火锅”闻名，浓郁的汤底，配上新鲜营养的菜品，经蒸煮，刷烫，吃一口唇齿留香，麻辣鲜香。

2.重庆酸辣粉

酸辣粉是重庆市的汉族传统特色小吃，属于渝菜小吃。 酸辣粉"系纯天然绿色食品主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。它的特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

3.陈麻花

　陈麻花它的色泽鹅黄，颜色似初生的小鹅，尝一口，松酥脆，浓浓鲜香传于舌尖，相比较于重庆其他的特色小吃，陈麻花它显然更适合诸位的口味，咸度适中。

4.重庆小面

重庆小面是一款发源于山城重庆市的一种汉族传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面，多现于路边摊，面条有嚼劲，配以水烫青菜，小面价格低廉，是重庆的平民美食之一。

5.烤脑花

重庆一道传统特色小吃，采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料烤制而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。