这10种重庆小吃,全吃过才证明你去过重庆
重庆小吃的名气在全国乃至海外都是享有盛名的,下面这些小吃更是不吃会后悔到哭。
合川桃片
呈玉白色,表面有光泽。吃起来香甜滋润,有桃仁、玫瑰香,是属于吃完之后唇齿留香的那种,能回味好久。
重庆小吃的名气在全国乃至海外都是享有盛名的,下面这些小吃更是不吃会后悔到哭。
江津米花糖
以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富。江津米花糖历史悠久,远销海外。
白市驿板鸭
素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。色泽金黄,清香鲜美。食法多种多样,蒸、煮、爆炒皆鲜美可口。
重庆小面
重庆小面是重庆的四大特色之一,小面是重庆本土的一种亲民的美味面食,多出现于路边摊、大排档。
重庆酸辣粉
酸辣粉是重庆乡间广为流传的传统小吃,由于价廉物美,长期以来一直受到人们的喜爱。其中八一路好吃街的酸辣粉最为有名。
土沱麻饼
底面呈此褐色,块形饱满完整,每块50克,皮薄馅大,松酥滋润,味美甜香,风味独特。
磁器口陈麻花
鹅黄色,吃起来松酥脆,香味浓郁,咸度适中。磁器口麻花有10个品种:原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。
怪味胡豆
怪味胡豆年产销量在12000吨以上,深受全国各地消费者喜爱,并已远销到了东南亚、北美等国家和地区。
龙抄手
老麻抄手分为清汤、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6种味道,再用香浓的骨头汤和鸡汤混合冒抄手,不要说抄手,连汤都不会剩好么!
水上漂豆花
豆花入口即化,之后放进调料碗碟里,淋上麻辣鲜香的调料,放进嘴里,搭配米饭一起吃,真是一场舌尖上的盛宴。
当然,如果你不是重庆人或者没有到过重庆,也没有关系,因为现在的重庆小吃在全国各地都可以吃到,而且味道还很正宗哦!街边的小吃之所以人气这么火爆,就是因为各地的小吃制作都十分的地道。