你只知道重庆火锅？这4道不得不吃的特色美食，

重庆是个好吃的地方，鲜香麻辣。有人说，你随便走进重庆的一家火锅店都是美味好吃的。但是去重庆旅游不可能一天三顿都吃火锅吧，你的嘴或许过瘾，但是你的肚子受的了吗？不过，地大物博的重庆也不可能只有火锅吃，当然还有这些地地道道的特色美食，今天就给大家分享几道让你流连忘返的美食，一起来看看吧。

1、重庆小面

重庆小面是发源于重庆的一款特色面食，品种丰富，一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富，一碗面条全凭调料来提味儿。有臊子的重庆小面有素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等，其中以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面最为常见。在重庆，重庆小面是比重庆火锅还要受欢迎的美食，火锅一个人吃太没意思，带着小伙伴一起去吃才是享受。

2、麻辣小龙虾

说到麻辣小龙虾，那绝对是全国人民夜宵最爱首选之一啊，麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是重庆著名的汉族小吃，口味分麻辣味，蒜香味，香辣味等等，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夜街边啤酒摊的经典小吃。首先麻辣小龙虾，麻辣为主的调料，当然是重庆的麻辣特别有味道，在晚上来一盆红彤彤的小龙虾，感受一下来自于美食的魅力。

3、毛血旺

说到重庆，就不得不说重庆毛血旺了，重庆晚饭除了吃重庆火锅，那必点的名菜之一，那就是毛血旺，毛血旺是一道有名的川菜，主要用鸭血、毛肚及各种食材制作而成，口味麻、辣、鲜、香四味俱全。一碗毛血旺端上桌，入眼的便是一抹红色，红红的汤底下是各种各样的菜品，血旺、毛肚、瘦肉、豆芽、土豆等丰富多样，吃的时候，用筷子捞起一块切得方正的血旺，还滴着红油，一下子送进嘴里，够辣、也够烫，但是却让吃得十分舒畅，忍不住大呼一个“爽”字。

4、酸辣粉

重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。家乡人的重庆酸辣粉是以红薯淀粉为主料，冬季吃暖身，夏季吃开胃。酸辣粉主要原料是红薯粉，做出来的粉会特别的滑，比一般的面条有嚼劲，吃多了麻辣，酸辣粉的酸辣也会有不一样的味道，要如何形容这一份美食，只能用“好吃”来形容了。

以上这几道重庆美食让人流连忘返，没吃真的会后悔，到重庆一定要去尝一尝。对此，大家有什么看法，欢迎在下方留言一起讨论哦。