重庆吃货：四种“最经典”的民间小吃，能再吃

现在时代发展得太快了,各种各样的小吃零食应有尽有，想吃什么都买得到。现在的人生活水平比以前高太多了，对于吃东西的要求也就变高了，价钱不是问题，只要健康有营养好吃就可以。像从前的那个年代，没有什么好吃的，大道上卖的那些就是童年最好吃的零食了。不过现在这个年代，早就不会有人想吃以前的那些民间小吃了，而且现在就算想吃也找不到了，如果哪天碰见了，一定要尝一尝，说不定哪天就彻底消失了。下面就给大家介绍四种一位在58同城做厨师的朋友跟我说的经典民间小吃，有一种几乎已经见不到了。

搅搅糖

估计现在的年轻人都没吃过这种糖吧，其实就和糖人差不多。搅搅糖主要是用白糖为原料，但是最正宗的应该是用麦芽糖，把糖放在锅里熬，不要用太大的火，要不然容易糊掉。 用铲子不停的搅拌，直到糖化成稀的但是不能让糖粘在锅上，最后把糖盛出来，用两个小木棍把糖缠在一起。

叮叮糖

叮叮糖大家应该挺多人都没听说过，更别说吃过了，因为大部分地方都没有。这个糖就是一整块麦芽糖敲碎，敲成一小块然后卖给客人吃，估计以后应该也是吃不到了。

糍粑

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，基本上流行于南方地区。糍粑的口感很不错，特别软，甜甜的，糍粑的外边还会沾上一层黄豆粉，这样口感会更好，不过现在吃的人已经很少了。

爆米花

这个爆米花可不是平时我们看电影的时候吃的那个，这个是以前在大街上用机器崩出来的，就是把玉米粒放在这个机器里边，然后听到砰的一声巨响，爆米花就崩好了。

不过现在已经看不到这种崩爆米花的了，因为这个机器不是很安全，而且现在的爆米花那么好吃，早就不会有人想起曾经的这种爆米花了。做好菜，享受美食，小编的朋友也开始创业了，翻开58同城商铺信息，能找到不少重庆的好铺子。

如果现在还能碰见这些民间小吃，大家不妨尝一尝。