老重庆人推荐你，来重庆不能错过的十大美食
作为一个地道的重庆人，对重庆地方小吃确实是了如指掌，外地的亲们来重庆可以参考下。
若是那些骨灰级的好吃狗，每种特色小吃100强名店都清清楚楚，我自然还达不到，
不过来重庆也不妨每种特色都品尝下，不枉到此一游。
1、重庆火锅
说到重庆自然第一印象就是重庆火锅了，的确重庆火锅味道就是霸道。它的火锅除了辣还有麻，所以重庆的特色以麻辣为主，重庆人不管冬天夏天都喜欢吃火锅，为什么大家这么喜欢，你试试就知道了。重庆火锅还有个特点在外地没有，就是他们的火锅以九宫格为主，不同的格子可以放不同菜，也可以自己一个小格子，放自己喜欢的菜。
重庆九宫格火锅
2、重庆小面
重庆人早上很喜欢吃小面，环境不重要也许在路边，也许在巷子里，也许在爬坡上砍的楼道边都有小面摊，主要是味道，哪里味道好，会有人排起队来吃。说到小面看起来就是一碗面，但是这个面里面有10多种调料，除了常用调料外，还会加入盐菜颗粒、花生米、油辣子海椒、花椒面等等，色香味俱全。还有一点地道的重庆人吃面要加上静观老醋，远远都闻到一股醋香味道，吃他们那个小嘴红通通的。
重庆小面
3、重庆酸辣粉
这个酸辣粉我去过很多城市都没有，它的味道说到我都忍不住了，酸辣酸辣的还有香香的豆豆，另外还有加了肉末吃起来不错。
酸辣粉
4、河水豆花饭
重庆的豆花像那种豆腐脑似的嫩嫩的，吃起来还要技术的，油碟分红油和青椒的，都不错。
河水豆花饭
5、万州烤鱼
活鱼现杀现烤的，然后加上麻辣调料，鱼皮鱼肉酥酥脆脆的，很入味，吃完鱼后还可以加菜，比如藕片、魔芋都很好吃的。
6、黔江鸡杂
泡椒味的鸡杂很不错，主要以黔江地方特色泡椒味，在重庆的磁器口很出名，很多特色鸡杂馆。
干锅鸡杂
7、邮亭鲫鱼
以土鲫鱼为主材，直接一条条煮熟了，然后用鱼盘一条条吃，看你能吃几尾鱼，我可以吃5条嘿嘿
8、南山泉水鸡
爬完南山吃泉水鸡那是必不可少的哟，一鸡三吃这个特色不是那里都有的。麻辣鸡+鸡杂+鸡血汤，三种吃法。
9、翠云水煮鱼
鱼片过水捞起来，然后用热油焖在海椒上，让鱼熟透入味，香极了
水煮鱼
10、毛血旺
除了血旺还有很多荤素搭配的菜，还有特色的香料，口感不错
毛血旺