去山城重庆一定不能错过的网红美食，错过绝对

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重庆是许多朋友心目中的旅游胜地，不仅因为风景秀丽，更主要的是美食众多。每次去重庆旅游，都恨不得自己装了两个胃，能把这些美食全部尝一遍！没吃够的朋友别担心，下面就是一波重庆美食大推荐，不容错过哦！

重庆美食的特点是重油重辣，食物味道咸香十足但又不掩盖食材本身的香气。重庆的网红小吃众多，而且每种都很好吃，有特色。接下来，冰冰酱就开始介绍如果你们去重庆山城一定不能错过的网红美食。

1.酸辣粉，嗦粉族挚爱

“嗦粉”是一件无比幸福，过瘾的事，口感爽滑Q弹的粉条就着饱满浓烈的汤汁缓缓流入喉咙，嗦一口就停不下来。既然来了山城重庆，怎么能错过刺激的火锅粉和酸辣粉呢？快让辛辣酸爽的粉食拯救平淡的味蕾。

去了重庆，必打卡火锅粉。火锅粉选用手工鲜宽粉，吃起来口感更Q弹更有嚼劲，而且不浑汤。它的汤料是非常正宗的重庆火锅底料，香辣带劲，保证原汁原味；冲泡后，每一根粉条都吸满了汤汁，十分入味。

2.红糖糍粑，甜食党必败

不喜欢吃辣的朋友注意啦，下面是甜食党福音！红糖糍粑大家都不陌生，每次去火锅店都要来一盘，炸得金黄香酥的糍粑口感MAX，搭配甜蜜红糖浆，简直是人间美味！现在在家也可以DIY这款重庆美食哦！

好的红糖糍粑精选优质糯米，经反复捶打后制成，糍粑的口感更软糯细腻，米香也进一步激发出来。它制作起来很简单，只需把糍粑下油锅炸个几分钟，再淋上调料就可以啦。刚出锅的糍粑还冒着热气，酥脆难挡，太诱人啦！

3.卤味烤鸭，肉控也疯狂

甜食党福音之后，就是肉控的福利时间啦！一道卤味烤鸭满足你对肉肉的全部幻想。重庆的卤味烤鸭都是先卤后烤，这样制作出来的烧鸭非常入味，而且又干又香。但肉质并不柴，鸭肉的香气被牢牢锁在香酥的表皮下，吃起来美味不油腻。而十几种天然卤料的添加则使得鸭肉香辛十足，味道层次丰富。

好了，以上就是今天的重庆美食大推荐，一口气满足了嗦粉族、甜食党和肉控的三种需求。小伙伴们还等啥呢，收藏起来下次去重庆操练起来吧！

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